Auf süße Vanille und Kokosnussraspeln folgen trockene Südfrüchte und dunkles Karamell.
Lang und angenehm mit weiterhin viel Kokosnuss sowie Schokolade.
Auf süße Vanille und Kokosnussraspeln folgen trockene Südfrüchte und dunkles Karamell.
Mahagoni
Letter of Marque – Single Cask #P574 Privateer Rum Selected by Kirsch Import 57% Vol.
Produktart: Rum
Hersteller: Privateer Intl. / Velier S.p.A
Anschrift: Villa Bosco, Via V Maggio 85, 16147 Genova, Italien
Land: USA
Die amerikanischen Freibeuter (engl. „privateers“) spielten im 18. Jahrhundert eine entscheidende Rolle beim Sieg über einen scheinbar unüberwindlichen Feind. Ihr Mut und Einfallsreichtum trugen dazu bei, den Ausgang des Unabhängigkeitskrieges zu verändern. Privateer Rum folgt ihrem Beispiel und setzt sich über Praktiken großer Rumhersteller hinweg.
Süßen, Aromatisieren, Filtern und Würzen industrieller Destillate? Davon erklärt sich die Brennerei unabhängig. Stattdessen ist der Standard der US-Amerikaner hoch, basiert auf Ehrlichkeit und Reinheit.
Seine Kunst demonstriert Privateer Rum auf besondere Weise in Einzelfassabfüllungen der Reihe Letters of Marque, benannt nach dem Kaperbrief, der gesetzlichen Grundlage für die Freibeuterei. Exklusiv für unsere Kunden haben wir das Letters of Marque Single Cask Nr. 574 ausgewählt.
Dessen Basis: guatemaltekische Melasse der ersten Güteklasse, produziert in einem Betrieb, der Engagement für die Umwelt und für die Standards der Zuckerrohrarbeiter gewährleistet.
In 6 Tagen bei kühlen Temperaturen ausgiebig fermentiert, wurde sie zweifach in der Pot Still gebrannt und das aromatische Resultat der Fassmagie eines New American Oak Casks überlassen.
Nach 4 Jahren und 4 Monaten Reifung im maritimen Klima von Massachusetts floss der Rum mit vollmundigen 57% vol. in 228 Flaschen im Vintage-Look.
4 Jahre, 4 Monate
Basis: Melasse
Destillation: Pot Still
Fasstyp: New American Oak Cask
Fassnr. 574
228 Flaschen
57% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert
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