C. Dully 1985 Islay Single Malt Scotch Whisky - 33 Years Old - Cask 8 - 47.1%

C. Dully 1985 Islay Single Malt Scotch Whisky - 33 Years Old - Cask 8 - 47.1%

C. Dully 1985 Islay Single Malt Scotch Whisky - 33 Years Old - Cask 8 - 47.1%

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Aroma

Trockener Torf, hinter dem verschiedene Fruchtnoten eine Symphony spielen.

Abgang

Langanhaltend, kräftig & torfig

Geschmack

Likörige Süße, salzig, maritimer Charakter. Die Fruchtnoten werden von der Stachelbeere

Farbe

Gelbgold

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C. Dully 1985 Islay Single Malt Scotch Whisky - 33 Years Old - Cask 8 - 47.1%

C. Dully 1985 Islay Single Malt Scotch Whisky - 33 Years Old - Cask 8 - 47.1%

Produktart: Single Malt Scotch Whisky

Hersteller: C. Dully / Import: Sanisbar-Whisky

Anschrift: Hohle Straße 24, 31542 Bad Nenndorf, Deutschland

Land: Schottland

Ein Whisky, in den man sich verlieben kann. In der Nase spürt man trockener Torf, hinter dem verschiedene Fruchtnoten eine Symphony spielen. Der Gaumen zeigt eine likörige Süsse, die durch den salzigen, maritimen Charakter perfekt balanciert ist. Die Fruchtnoten werden von der Stachelbeere dominiert, aber man könnte einen Abend damit verbringen, die einzelnen Früchte zu definieren. Im Hintergrund kommt und geht die leichteste Parfümnote, welche sich gerne hinter der Stachelbeernote verbirgt. Das Highlight dieses Whiskys ist der Abgang, denn er bleibt und bleibt. Dieses Whisky ist ein Schritt in der Evolution der Brennerei. Die likörigen Fruchtnoten erinnern an deren Vergangenheit; die leichteste Parfümnote erinnert an die 80er Jahre, und die Stachelbeere ist typisch für das moderne Profil der Brennerei. Der Islay ist ein gutes Beispiel, das Brennereien selbst in ihren schwierigsten Jahren auch schöne Whiskys produzieren können. Wie bei den Meisten von C. Dully Abfüllungen, empfehlen wir, diesem Whisky so viel Luft wie möglich zu geben. Besonders nach dem Öffnen einer neuen Flasche sind die Parfümnoten war zunehmen. Diese nehmen aber mit Zeit und genügend Luft extrem ab, und lassen die schönen Stachelbeer-und-Torfnoten in den Vordergrund.

Ein Whisky, in den man sich verlieben kann. In der Nase spürt man trockener Torf, hinter dem verschiedene Fruchtnoten eine Symphony spielen.

Der Gaumen zeigt eine likörige Süsse, die durch den salzigen, maritimen Charakter perfekt balanciert ist. Die Fruchtnoten werden von der Stachelbeere dominiert, aber man könnte einen Abend damit verbringen, die einzelnen Früchte zu definieren. Im Hintergrund kommt und geht die leichteste Parfümnote, welche sich gerne hinter der Stachelbeernote verbirgt.

Das Highlight dieses Whiskys ist der Abgang, denn er bleibt und bleibt.

Dieses Whisky ist ein Schritt in der Evolution der Brennerei. Die likörigen Fruchtnoten erinnern an deren Vergangenheit; die leichteste Parfümnote erinnert an die 80er Jahre, und die Stachelbeere ist typisch für das moderne Profil der Brennerei.

Der Islay ist ein gutes Beispiel, das Brennereien selbst in ihren schwierigsten Jahren auch schöne Whiskys produzieren können.

Wie bei den Meisten von C. Dully Abfüllungen, empfehlen wir, diesem Whisky so viel Luft wie möglich zu geben. Besonders nach dem Öffnen einer neuen Flasche sind die Parfümnoten war zunehmen. Diese nehmen aber mit Zeit und genügend Luft extrem ab, und lassen die schönen Stachelbeer-und-Torfnoten in den Vordergrund.

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