Berstend mit gerösteter Honigwabe, getrockneten Früchten und Haselnuss, mit Anklängen an schwelende Eiche, dunkle Schokolade und warme Zimtäpfel.
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Viel Zimt, Birnenkompott, geröstete Mandeln, Heidehonig und Pfeifentabak, gefolgt von geräucherter Gerste, Vanille-Toffee und Gartenfrüchten.
Gold
GlenAllachie 4 Jahre Billy Walker 50th Anniversary Future Edition 60,2% Vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: The Glenallachie Distillery
Anschrift: Aberlour Banffshire AB38 9LR
Land: Schottland
Seine Reise in die Welt des Whiskys begann im Jahr 1972. Als Chemiker hatte Billy Walker die ideale Grundlage für ein tiefreichendes Verständnis der Spirituose. In 30 Jahren Tätigkeit für bekannte internationale Marken erarbeitet er sich einen Namen, bevor er sein Renommee als führender Kopf hinter der Wiederbelebung und dem phänomenalen Erfolg einiger Destillerien endgültig in Stein meißelte.
Nun feiert Billy Walker ein halbes Jahrhundert in der Branche – als eine der bedeutendsten Whiskypersönlichkeiten seiner Generation. Anlässlich dieses außergewöhnlichen Meilensteins präsentiert The GlenAllachie die 50th Anniversary Trilogy. Die Jubiläumsreihe rückt drei Bereiche der Walker‘schen Expertise in den Fokus: Sherry-Reifung, Fassmanagement und Destillation.
Die The GlenAllachie 4 y.o. Future Edition wirft einen Blick auf Walkers künftige Bemühungen und ermöglicht erstmals Zugang zu getorften Whiskys von The GlenAllachie. Der junge und temperamentvolle Single Malt wurde mit Speyside-Torf aus St. Fergus hergestellt und reifte in einer Mischung aus Bourbon und Rye Barrels sowie Virgin Oak Casks.
Das Ergebnis ist ein kräftiger Single Malt mit geräucherten Mandeln, Zimtstangen, dunkler Schokolade und einem Hauch von erdigem Torfrauch.
4 Jahre
Abgef. 08/2022
Fasstyp: Bourbon Barrels, Rye Barrels, Virgin Oak Casks
10.000 Flaschen (insgesamt)
60,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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