Mackmyra INTELLIGENS AI:02 46,1% Vol.

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Aroma

Fruchtige Töne von grüner Birne und Honig vermischen sich mit Vanille und Karamellbonbons.

Abgang

Süße Früchte und Eichentöne, gefolgt von einem dezent rauchigen Nachklang.

Geschmack

Vanillekaramell mit Noten von Zitrusfrüchten, leicht würzigem Pfeffer und einem deutlichen Eichenfasscharakter. Alles sanft umhüllt von rauchigem Torf und Wacholder.

Farbe

Kupfer

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Mackmyra INTELLIGENS AI:02 46,1% Vol.

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Produktart: Single Malt Whisky

Hersteller: Mackmyra Whiskyby

Anschrift: Kolonnvägen 2, 802 67 Gävle, Schweden

Land: Schweden

Die Idee für KI-gesteuerten Whisky entstand bei einem Treffen zwischen Mackmyra und Microsoft, bei dem die Zukunft des Whiskys diskutiert wurde. Inspiriert von der Idee wurde der Microsoft-Partner Fourkind (Teil von Thoughtworks) hinzugezogen, um die Lösung zu entwickeln. In enger Zusammenarbeit mit unserem Team bei Mackmyra erstellte Fourkind seine KI-Lösung unter Verwendung von Microsoft Azure und versorgte das Unternehmen mit den Datensätzen, die es brauchte, um mit der Erstellung der ersten Rezepte zu beginnen. Unser Master Blender nutzte sein Wissen, um herauszufinden, welche Rezeptzutaten gut zusammenpassen und korrigierte andere, weniger wünschenswerte Kombinationen. Als dieser Prozess wiederholt wurde, begann der KI-Algorithmus zu lernen, welche Kombinationen am günstigsten waren und bessere Rezeptkombinationen zu erzeugen. Aus diesen Rezepten wurde die Intelligens Serie.
Die Idee für KI-gesteuerten Whisky entstand bei einem Treffen zwischen Mackmyra und Microsoft, bei dem die Zukunft des Whiskys diskutiert wurde. Inspiriert von der Idee wurde der Microsoft-Partner Fourkind (Teil von Thoughtworks) hinzugezogen, um die Lösung zu entwickeln.
In enger Zusammenarbeit mit unserem Team bei Mackmyra erstellte Fourkind seine KI-Lösung unter Verwendung von Microsoft Azure und versorgte das Unternehmen mit den Datensätzen, die es brauchte, um mit der Erstellung der ersten Rezepte zu beginnen.

Unser Master Blender nutzte sein Wissen, um herauszufinden, welche Rezeptzutaten gut zusammenpassen und korrigierte andere, weniger wünschenswerte Kombinationen. Als dieser Prozess wiederholt wurde, begann der KI-Algorithmus zu lernen, welche Kombinationen am günstigsten waren und bessere Rezeptkombinationen zu erzeugen. Aus diesen Rezepten wurde die Intelligens Serie.

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