Die Ruby Edition ist der zweite Dry Gin der Erfurter Brennerei. Ganz bewusst hat dieser Dry Gin daher mehr Biss und mehr Kanten: Die Mixtur aus 13 Bio-Botanicals sorgt für satte und fruchtige Aromen. Eine rundum handgemachte Spirituose, destilliert im Pot Still Verfahren von Vater & Sohn. Minimal bei 1µm und auf Raumtemperatur filtriert, behält unser Destillat deshalb alle natürlichen Öle, Fettsäuren und Ester. Abgefüllt per Hand hat dieser Gin eine eine satte 43,7% Alc. Volumen. Eine Trinkstärke die es in sich hat.

Aroma & Geschmack: Subtile Schärfe trifft auf mediterrane Orange. Rosa Pfeffer und von Hand geröstete Mandelschalen verleihen der Ruby Edition ein kräftiges Bouquet. Dazu kommen Angelikawurzel, Rosenblüte und Zimt. Diese sorgen neben Wacholder für ausgeglichen Süße und trockene Aromen.

Jeder einzelne Schritt in der Herstellung und im Produktfinish erfolgt vor Ort in unserer Erfurter Brennerei. 100% Handmade.

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