Zu den authentischen Erlebnissen aus dem Hause Velier zählt auch Clairin. Unter Branchengröße Luca Gargano füllte der italienische Importeur als erster den lokal hergestellten Rum aus Haiti ab, der traditionell nicht im Fass lagert. Anders in der Reihe Vieux Sajous. Für die neueste Abfüllung wählte man rare Fässer der geschlossenen Kult-Brennerei Caroni aus. Destilliert aus Bio-Zuckerrohr der alten Sorte Cristalline, ist der Vieux Sajous 5 y.o. – Caroni Casks eine kraftvolle Kombination aus Clairin-Frische und Caroni-Exotik.

5 Jahre
Dest. 2017
Abgef. 2022
Herkunft: Haiti
Basis: frischer Zuckerrohrsaft (Sorte: Cristalline)
Destillation: Pot Still
Fasstyp: Caroni Rum Casks
52,14 % vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert

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