Wilson & Morgan Ben Nevis 25 Jahre 1996 Oloroso Finish 52,1% Vol.

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Aroma

Passionsfrucht, Grapefruit, Ananas, Balsamico-Essig & fein Nussig

Abgang

Würziger, mit einer mineralischen Note und lebhaften Eichenholz-Tanninen

Geschmack

Tropische Früchte, gepaart mit einer Nussigkeit & Eiche

Farbe

Bronze

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Wilson & Morgan Ben Nevis 25 Jahre 1996 Oloroso Finish 52,1% Vol.

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Produktart: Single Malt Scotch Whisky

Hersteller: Wilson & Morgan

Anschrift: Viale IV Novembre, I-31100 Treviso, Italy

Land: Schottland

Ein intensiver und sehr reifer Single Malt aus den westlichen Highlands, ein seltenes altes Juwel aus dieser Brennerei mit einem 30-monatigen Finish in First Fill Oloroso. In der Nase dominieren wilde, sonnige Noten von tropischen Früchten (Passionsfrucht, Grapefruit, Ananas), aber er ist nur am Rande weinig: Der Einfluss des Sherrys verstärkt lediglich den fruchtigen Charakter und fügt Obertöne von Balsamico-Essig, würzige Nussigkeit und eine trockene Note hinzu, die die Früchte ausgleicht. Der gleiche überwältigende Charakter von tropischen Früchten ist vom ersten Schluck an offensichtlich, mit dem Zusatz eines Hauchs von reifer Melone: er ist sehr zäh, sehr reichhaltig und mundfüllend, aber wiederum mit einer ausgeprägt trockenen und adstringierenden Note, die die Süße ergänzt. Zum Ende hin wird er immer würziger, mit einer mineralischen Note und lebhaften Eichenholz-Tanninen.

Ein intensiver und sehr reifer Single Malt aus den westlichen Highlands, ein seltenes altes Juwel aus dieser Brennerei mit einem 30-monatigen Finish in First Fill Oloroso. In der Nase dominieren wilde, sonnige Noten von tropischen Früchten (Passionsfrucht, Grapefruit, Ananas), aber er ist nur am Rande weinig: Der Einfluss des Sherrys verstärkt lediglich den fruchtigen Charakter und fügt Obertöne von Balsamico-Essig, würzige Nussigkeit und eine trockene Note hinzu, die die Früchte ausgleicht. Der gleiche überwältigende Charakter von tropischen Früchten ist vom ersten Schluck an offensichtlich, mit dem Zusatz eines Hauchs von reifer Melone: er ist sehr zäh, sehr reichhaltig und mundfüllend, aber wiederum mit einer ausgeprägt trockenen und adstringierenden Note, die die Süße ergänzt. Zum Ende hin wird er immer würziger, mit einer mineralischen Note und lebhaften Eichenholz-Tanninen.

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