Zart und honigsüß an der Nase, mit einer knackigen Note von sauren Früchten
Lang mit feinen Bienenwachsnoten
zuerst Kräuter und Kekse, dann wächst er pfeffrig und leichten Weinnoten
Bernstein
Wilson & Morgan Sherry Cask Malt 1993/2018 Blended Malt CS 53,7% Vol.
Produktart: Blended Malt Scotch Whisky
Hersteller: Wilson & Morgan
Anschrift: Viale IV Novembre, I-31100 Treviso, Italy
Land: Schottland
Eine lange Reifung im Oloroso-Holz kann überwältigend sein, es sei denn, das Fass wird wie in diesem Fall nachgefüllt. Nach 25 Jahren hat sich die Eiche die Zeit genommen, um langsam einen einzigartigen fruchtigen Charakter und weinige Trockenheit hinzuzufügen, während sie gleichzeitig den Duft der Spirituose bewahrt. Die feinen Nuancen, die Mineralität und die Honig- und Bienenwachsnoten des Whiskys durchscheinen noch heute, in einer Mischung aus blumigen Malts von zwei der besten Destillerien von Speyside mit dem Zusatz eines leicht rauchigen Malts von Orkney.
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