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Unterhalb der Highlands beginnen die Lowlands. Hier wurde traditionell nicht nur zweimal (wie im Rest des Landes), sondern dreimal destilliert. Diese Dreifach-Destillation ist der Grund, weshalb die Lowlands sicherlich die mit Abstand mildesten und weichsten Whiskys hervorbringen. Für Einsteiger die ideale Möglichkeit, den exzellenten Geschmack von Whisky kennenzulernen.