Im immergrünen Macouba auf Martinique ist mit Rhum J.M eine der wenigen Brennereien weltweit zu Hause, die Rhum Agricole destillieren. Und zwar nach den strengen Vorschriften der „Appellation d'Origine Contrôlée“. Letztes Jahr konnten wir dem kleinen Traditionsbetrieb einen persönlichen Besuch abstatten. Haben wir die Gelegenheit genutzt, um zwei exklusive Single Barrels für den deutschen Markt auszusuchen? Selbstverständlich!

Unsere „Sélection Exclusive“ ist für anspruchsvolle Gaumen ausgestattet – wie den von Serge Valentin, Kopf hinter whiskyfun.com. Die beiden Einzelfässer ehrte der Feinschmecker kürzlich mit ansehnlichen 88 und 89 Punkten.

Stärker ausgebrannt war das Bourbon Fass für den Rhum Vieux Agricole 2014/2023 #162705. Das Ergebnis? „I love it, […] there's a lot of different citrus fruits (kumquats, bergamots, yuzu), mentholated and aniseed herbs, fennel seeds, coriander, but also plum jams, quince jelly, mild spices….”

8 Jahre
Dest. 12/2014
Abgef. 30/06/2023
Herkunft: Frankreich, Martinique
Basis: Zuckerrohrsaft
Destillation: Column Still (Créole)
Fasstyp: Bourbon Cask
Fassnr. 162705
259 Flaschen
50,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter

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